Мойва - морская рыба, богатая витаминами и минералами. Размораживаем, потрошим, соединяем с икрой и луком. Готовим заливку из специй, лимона, меда, масла и чеснока. Заливаем рыбу и лук, выдерживаем при комнатной температуре час, затем в холодильнике еще два. Можно есть на бутербродах, в рулетиках, с картошечкой или в салате.